明水满族乡，隶属于辽宁省葫芦岛市绥中县，地处绥中县东北部，东与宽甸满族自治县双山子镇接壤，南邻万家镇，西邻小庄子镇，北邻秋子沟乡，行政区域面积163平方千米。截至2019年末，明水满族乡户籍人口为13498人。 明水满族乡地势东高西低，地形为丘陵山区，主要山峰有鸡冠山、花背山、梨树沟山等。境内有老宽线公路经过，境内长27千米。乡内有3条季节性河流。明水满族乡境内有林场4个，总面积达到2万亩以上。矿产资源有铅、锌、花岗岩等。明水满族乡的特产有干豆腐、大扁杏、烤烟等。境内还有金灯寺风景区、小梁山风景区等旅游景点。 截至2020年6月，明水满族乡辖7个行政村。 截至2019年末，明水满族乡有工业企业4个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市7个。 以上信息仅供参考，如果您需咨询户籍、工商、税务等相关事务，建议您联系当地相关政府部门或机构获取最新、最准确的信息。